Durante un mes mujeres de la localidad de Cayucupil trabajaron para certificarse en el área culinaria indígena.
Con más de 100 horas lectivas se certificó el curso “Gastronomía Mapuche” que logró certificar a 15 mujeres del Valle de Cayucupil. Esta actividad contó con el apoyo del Programa de Becas Laborales de Sence y la Ilustre Municipalidad de Cañete.
Las actividades del curso se especializaron en la creación de platos típicos ancestrales y asimismo los cuidados respectivos con la higiene y el manejo de los alimentos.
Fueron 100 horas cronológicas de capacitación donde las mujeres aprendieron recetas ancestrales, compartieron experiencias y ganaron nuevas amistades.
Foto: Comunicaciones Municipalidad de Cañete
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